اقوى شطة في العالم

اقوى شطة في العالم

نكشف لكم خلال السطور التالية عن اقوى شطة في العالم .. حيث يعتبر الفلفل الحار أو الشطة ، من اهم انواع الاطعمة لدى جميع البيوت المصرية والعربية بل والعالمية ، لما تحتوى من اهمية كبرى فى تحضير أطباقهم الشهية والمفضلة .

ففى الهند وبعض الدول الاسيوية والمكسيك ، لا تخلو وجباتهم واطباقهم المفضلة من الفلفل الحار أو الشطة ، و لكن الشطة أنواع كثيرة تتنافس فيما بينها على شدة وحدة وقوة الطعم الحار الذي تتمتع به، ويجري عادة وضع لائحة بأقوى أنواعها التي تجد مكانها في كتاب غينيس للأرقام القياسية.

وفى عام 1912 قام الامريكى ولبر سكوفيل ، بوضع مقياس لدرجة قوة الشطة وسمية وحدات سكوفيل ، لتصبح مقياس قوة وشراسة طعم الشطة ، حيث إن حجم الوحدة يدل على نسبة مادة الكابسايسين في الفلفل ، أو عدد المرات التي يحتاج إليها صافي الشطة من التحلل في الماء والسكر حتى يخسر حدته وقوته ويعتدل ، و تتراوح قوة مواد الكابسايسين الصافية التي تمنح الفلفل الحار طعمه الناري الحارق بين 15 مليوناً و16 مليون وحدة سكوفيل .

 اقوى شطة في العالم

وكما عرفنا مقياس درجة قوة الشطة ، والتى تقاس بوحدات سكوفيل ، فان شطة ” كارولاينا ريبا ” هى أكثر أنواع الشطة حرارة وقوة في العالم، وقد فاز بهذه المرتبة في العامين 2013 و2018، وقد وصل معدل عدد وحداته على مقياس سكوفيل إلى 2.2 مليون وحدة.

فتم تهجين شطة كارولاينا ريبا التى تعبتر أكثر أنواع الشطة حرارة وقوة في العالم ، من نوعي الغوست بابر و رد هابانيرو في جنوب كارولاينا في الولايات المتحدة.

وتاتى شطة ترينيداد موروغا سكوربيون وفقا لموسوعة غينيس للأرقام القياسية فى المرتبة الثانية لاكثر أنواع الشطة حرارة وقوة في العالم ، ويعتبر هذا النوع عبارة عن مشيمة نقية تحتوي على كل زيوت الكابسايسين، ومن هنا تستمد حرارته القوية التي تصل عدد وحداتها على مقياس سكوفيل إلى 2.009.231 وحدة.

و تعود أصول شطة ترينيداد موروغا سكوربيون إلى منطقة موروغا في ترينيداد وتوباغو في الكاريبي ، والتى اكد الخبراء إنه رغم اعتدال طعمها ، فإن قوتها لا تقل عن كارولاينا، وإنها قوية على المعدة وحارقة للأمعاء.

اما شطة 7 بوت دوغلا فتاتى فى المرتبة الثلاثة فى قائمة أكثر أنواع الشطة حرارة وقوة في العالم ، حيث ان هذا النوع ذو لون ليلكي داكن وفريد، ويعتبر من أطيبها أيضاً، و يمكن الحصول على نفس الطعم والقوة من مسحوق الشطة هذه التي يطلق عليها أحياناً اسم شوكلاتة 7.

وتصل قوة شطة 7 بوت دوغلا إلى 1.853.936 وحدة على مقياس سكوفيل. وهي أيضاً من الأنواع الممتازة التي تأتي معظمها من ترينيداد إلى جانب ناغا موريتش وبوت جولوكيا .

بعد التعرف علي اقوى شطة في العالم يمكنك شراء المزيد من المنتجات الصحية عبر موقع شركة تلال لزيت الزيتون والاكل الصحي

زيت فيرجن

زيتون كلاماتا

 فوائد الشطة

من المعروف ان الفلفل الحار أو الشطة لها فوائد كثيرة ومتعددة ، وتحتوى على العديد من الفيتامينات منها فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب ، ومركبات مثل بيتاكاروتين ، وبعض المعادن مثل الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم ، و فيتامين هـ ، ب 6 و يحتويان على مواد مضادة للأكسدة، ويحفزان الجسم عند مهاجمة الأمراض المختلفة .

كما ان الفلفل الحار أو الشطة ، تعالج العديد من الامراض ، من بينها أمراض المعدة وأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين ويعمل كقاتل للجراثيم التي تصيب المعدة ، و يقوم بتنشيط الدورة الدموية ، و أمراض ألزهايمر و الالتهاب الرئوي ، و تخفيف ألام المفاصل ويسكن الآلام
و ينصح الأطباء به لمرضى السكري لاحتوائه على نسبة جيدة من الأملاح المعدنية ، و ينشط دقات القلب ، ويقلل نسبة الكوليسترول في الدم مما يساعد على الوقاية من الجلطات أو التخثرات ، و يزيد من إفراز اللعاب الذي يساعد في عملية الهضم، بالاضافة الى احتوائه على مواد مضادة للأكسدة ، و مادة ألفاكاروتين والتي تحمي من الأمراض .

وتعمل على محاربة نمو الخلايا السرطانية في الجسم ، كما تدخل فى علاج السمنة، والحصول على وزن مثالي ، و علاج مشاكل الجهاز الهضمي واضطراباته ، و الوقاية من أمراض السكري، و علاج الصداع وبخاصة الصداع النصفي ، و علاج أمراض الأوعية الدموية.

بالاضافة الى فيتامين أ الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة، لمهاجمة العدوى والفيروسات والأمراض التي تهاجم الجسم، و فيتامين سي الذي يعمل كمضاد للأكسدة مما يساعد على مهاجمة تكونّ الخلايا السرطانية في الجسم، وطرد المواد المسرطنة خارج الجسم وطرد السموم ، كما تساعد على تبطن الممرات الأنفية والرئتين والأمعاء والمسالك البولية، وهذا لاحتوائها على كمية عالية من البيتاكاروتين وبروفيتامين وفيتامين أ والمفيدة للحفاظ على رطوبة الأغشية والدفاع عنها ضد الجراثيم .

كما ان استخدام كمية معتدلة من الشطة الحارة ، تعمل على إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المثالي ، لأنها تعمل على حفض مؤشر كتلة الجسم والذي يرمز له بـ BMI وهو مقياس السمنة والنحافة، بمعنى أن الذين يعانون من ارتفاع مؤشر كتلة الجسم ، يعانون من السمنة، والذين يظهر لديهم المؤشر منخفض يعانون من النحافة، فتناول الشطة الحارة مع الوجبات بكمية معتدلة يعمل على خفص مستوى السكر في الدم، فتتحسن عملية التمثيل الغذائي ويزداد حرق الدهون، كما أن مادة نيوروببتيد Neuropeptide الموجودة في الشطة تساعد على تحسين التمثيل الغذائي وتنظيم الشهية، كما أن الشطة تحتوي على مواد تزيد من نسبة حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم بعد تناولها بـ 20 دقيقة.

و تقلل من نسبة الكوليسترول الضار الموجود في الدم، وتقلل من مستوى الدهون الثلاثية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض تصلب الشرايين والقلب، و تفكك الفايبرين و هو عبارة عن بروتين ليفي يعمل على تجلط الدم، مما يقلل من تراكم الصفائح الدموية داخل الجسم، ويقلل من فرص الإصابة بالجلطات، فالذين يتناولون الفلفل الحار يكونون أقل عرضة من غيرهم لخطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والانسداد الرئوي والجلطات.

و يحفز الفلفل الحار أو الشطة الناقلات العصبية الكيميائية أو الأندروفين، مما يؤدي إلى الشعور بالسعادة ، كما تزيد من هرمون الأندروفين في الجسم، مما يخفف من الآلام الناتجة عن حساسية الجلد، كما أن تناولها بانتظام يساعد على التخفيف من مرض الصدفية ، اما الذين يواجهون صعوبات في النوم والأرق، عليهم بتناول الشطة لأنها تعمل على تنشيط الدورة الدموية داخل الجسم، وتساعد الجسم على الراحة .

أقرأ المزيد عبر موقع شركة تلال لـ زيت الزيتون اكسترا و الاكل الصحي .. يمكنك قراءة المزيد من المقالات

  الشوفان لزيادة الوزن

فوائد الشطة الحمراء للرجال

الطعام الحار ، يعمل على توسيع الشرايين والأوردة الدموية الموجودة في أعضاء الجسم ، مما يساعد الرجل فى عملية انتصاب العضو الذكري للرجل لمدة اطول فى الوقت ، كما ان فيتامين سي الموجود في الشطة الحمراء، يقوم بعلاج مشكلة الانتصاب، وذلك عن طريق تدفق الدم الموجود في الشرايين وصولاً للعضو الذكري.

كا ان الفلفل الحار أو الشطة تعمل على زيادة هرمون التيستيرون والذى يساعد فى إقامة علاقة جنسية أفضل ، و زيادة مدة العلاقة الجنسية عند الرجل نتيجة لتدفق الدم داخل الأوردة الدموية .

 شطة مصرية

ويشتهر السوق المصرى ، باحتوائه على العديد من اجود الاصناف للشطة او الفلفل الحار ، بالاضافة الى الطرق الشهيرة عن المصريين فى صناعة الشطة فى بعض اكلاتهم كشطة الكشرى والمحشى بمختلف انواعه بالاضافة الى شطة المكرونات باشكالها المميزة .

 أفضل أنواع الشطة في العالم واقواها .. شطة تلال يمكنك شرائها عبر موقعنا

كما يمكنك شراء افضل انواع زيت الزيتون في مصر عبر شركة تلال.