يعتبر الشوفان من اهم النباتات العشبية المتواجدة فى الاسواق العربية ، بالفترة الاخيرة بعد اكتشاف العديد من فوائدة الصحية للانسان ، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ، فهو يحتوى على الفسفور وفيتامين ب1 والمغنيسيوم والزنك و فيتامين ب5 والمنغنيز والنحاس، بالاضافة الى العديد من العناصر الغذائية الاخرى .
ويوصف نبات الشوفان ، بانه نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية ، ويسمى فى بعض الاسواق العربية بالشوفان أو خرطال أو خرطل أو قرطمان ، ولكن اسمه العلمي هو Avena sativa ، و تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان ، و يستخدم قشّه أحياناً كمرقد للحيوانات فى الحظائر .
واحب جميع افراد العائلة من اباء وابناء تناول حبوب الشوفان ، بسبب انها تحتوى على المكونات الغذائية المهمة للصحة ، بالاضافة الى تناولها باكثر من طريقة وشكل مختلف و دخولها بمرونة في العديد من المنتجات الغذائية ، واهم عامل والذى ساعد على انتشارها هو انخفاض اسعارها وتوافرها بكميتات فى السوق الاسواق المحلية العربية ، وبأجود الاصناف .
الشوفان لزيادة الوزن
حبوب الشوفان معروفة بانها جيدة للمقبلين على عمل رجيم لفقدان الوزن ، ولكن من الممكن ان تكون هى ايضا نفسها حبوب الشوفان عامل اساسى فى زيادة وزن الانسان ، ولكن هذه المرة زيادة صحية ومفيدة وليس العكس ، بسبب احتوائه على العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والمغنيسيوم وفيتامينات ب و الحديد .
فعند اضافة حبوب الشوفان فى خلطة غذائية مع كمية من زبدة الفول السوداني أو قطع الشيكولاتة ، وزيادة نسب البروتين التى تساعد على زيادة نسبة الكتل العضلية ، وبالتالى زيادة الوزن بنسب طبيعية وسليمة ، حيث يستخدم جميع الرياضيين حبوب الشوفان لمساعدتهم على الامداد البطاقة بسبب السعرات الحرارية المتواجدة بها .
يمكنك شراء انواع الشوفان لزيادة الوزن عبر موقع شركة تلال
فوائد الشوفان لزيادة الوزن
كما عرفنا ان حبوب الشوفان من المواد الغذائية الاساسية فى زيادة الوزن بشكل صحى وسليم ، بدون اى ضرر او خلل فى النظام الغذائى او تسبب اى سمنة تضر صحة الانسان ، فهى تحتوى على الأملاح المهمة والفيتامينات والسرعات الحرارية التى تمد الجسم بالطاقة .
فجسم الانسان عند زيادة وزنه يحتاج الى الزيادة بطريقة صحيحة وحرق جيد للطاقة ، وتحتوى حبوب الشوفان الكربوهيدرات التى تمد الجسم بمصدر اساسى للطاقة، فكل 100 جرام من الحبوب تحتوي على 389 سعرًا حراريًا ، بالاضافة الى عنصر البروتين الهام فى زيادة الكتلة العضلية ، من خلال إنتاج الإنزيمات و الهرمونات اللازمة لبناء أنسجة الجسم ، بالاضافة الى احتوائه على الدهون المفيدة فلكل 100 جرام يوجد 7 جرام .
كما تحتوى حبوب الشوفان على الألياف الطبيعية و الأملاح المعدنية المهمة مثل المنجنيز والحديد والماغنسيوم والفوسفور والنحاس والزنك و البوتاسيوم والكالسيوم.
وهناك اكثر من طريقة لتحضير وجبة حبوب الشوفان اللذيذة لمضاعفة الاستفادة منها وزيادة سعراتها الحرارية ، ومعها زيادة الوزن بطريقة طبيعية وصحية ، طبخ الشوفان بالحليب بدلاً من الماء ووضع المكسرات و بذور الكتان و الفواكه المجففة و زبدة فول السوداني أو شوفان بالعسل بالاضافة الى فرم قطع من جوز الهند وخطلها بالشوفان للحصول على 160 سعر حرارى اضافى ، او وضع قطع من الموز الطازج على الخلطة النهائية وطهيها .
وقت تناول الشوفان لزيادة الوزن
من يريد بناء كتلة عضلية وزيادة وزنه بطريقة صحية وصحيحة ، فلابد من ان يعلم منت هو الوقت المثالى لتناول الاطعمة الغذائية التى من خلالها سيحصل على ما يريد .
ولكن لابد وان تعلم لكى تحصل على كتلة عضلية ووزن صحيح فعليك بجانب الشوفان اداء الرياضة والتمرين ، فمن يذهب الى الصالات الرياضية ، فعليه بحبوب الشوفان لزيادة الوزن وايضا الكتلة العضلية ، فان هذه الحبوب تحتوى على نسبة مرتفعة من البروتين، بالاضافة الى السرعات الحرارية التى تساعد مع التمارين على زيادة الكتلة العضلية .
اما الوقت المناسب لتناول الشوفان لزيادة الوزن ، هو قبل الدخول الى اداء التمارين الرياضية ، بسبب احتوائه على السعرات الحرارية ، و البروتين والكربوهيدرات بطيئة الامتصاص التى تساعد على قوة التحمل وامداد الجسم بالطاقة اللازمة لاداء المزيد من التمارين الرياضية الشاقة وبالتالى زيادة الاحمال وزيادة الكتلة العضلية بطريقة صحيحة ومفيدة للجسم .
كما انه من الممكن ان يبدأ الشخص يومه بوجبه تحتوى على حبوب الشوفان للامداد بالسرعات الحرارية والطاقة التى تساعده على انجاز مهامه اليومية دون الشعور باى جوع او ارهاق ، او فقد لبعض الفيتامينات الهامة على مدار اليوم .
فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن
يعتبر الحليب الطبيعى ، من اهم الاغذية الصحية والمفيدة لجسم الانسان فى طبيعة الامر ، ومع زيادة حبوب الشوفان تزداد قيمته الغذائية وفوائدها فى زيادة الوزن بطريقة طبيعية وآمنة ، فيحتوى الحليب الطبيعى على 149 أو 208 سعرة حرارية وهذا معدل جيد ومفيد للغاية .
أما كوب حبوب الشوفان المطهو بالحليب كامل الدسم فيحتوي على ضعف السرعات الحرارية المتواجدة فى اللبن منفرد او حبوب الشوفان مطهية بالمياه فقط والتى تحتوى على 159 سعرة حرارية ، بالاضافة الى فوائد الحليب المعروفة لدى الجميع .
كمية الشوفان في اليوم لزيادة الوزن
بعد كل هذه الفوائد الغذائية المتواجدة فى حبوب الشوفان ، يتسائل الجميع عن الكمية المناسبة لكى يتناولها الشخص الذى يرد زيادة وزنه ، فكل شخص يختلف عن الاخر وكما علمنا فى الاعلى ان كوب من مشروب يحتوى على معلقة من حبوب الشوفان المطهية بمقدار 50 جرام مع المياه يحتوى على 159 سعرة حرارية .
ومع اداء التمارين الرياضية فى صالة التمارين ، يعرف الشخص ما يحتاجه من سعرات حرارية يحتاجها جسمه على حسب التمارين وغالبا ما يحددها له المدرب الخاص به على حسب وزنه ، كما يمكن اضافة بعض المواد الغذائية الاخرى لمضاعفة هذه السعرات الحرارية ، بجانب البروتين الذى يعتبر مهم للغاية في اكتساب كتلة العضلات لأن الأحماض الأمينية الموجودة في الطعام يعاد استخدامها لبناء عضلات جديدة.
فوائد الشوفان بالمكسرات
ولزيادة فائدة وجبة الشوفان الخفيفة والغنية بالعديد من الفوائد الصحية لم يريد الزيادة فى الوزن بطرق طبيعية وصحية ، لا يوجد شى اكثر من المكسرات الطبيعية لاضافتها ، حتى تصبح وجبة غنية بالفوائد التى لا تعد ولا تحصى من الألياف والدهون الصحية المفيدة
وذكرت العديد من الدراسات والابحاث العلمية ان قطعة صغيرة من حلوى الشوفان بالمكسرات تحتوى على 166 سعرة حرارية، و4 جرام من البروتين، و78 مليجرام من الصوديوم، و33 مليجرام من الكالسيوم، و0 مليجرام من الكوليسترول .
بعد التعرف علي فوائد الشوفان لزيادة الوزن ووقت تناوله .. يمكنك شراء الشوفان بالمكسرات عبر موقع شركة تلال.
التنبيهات/التعقيبات